主管单位:江苏省苏豪控股集团有限公司
主办单位:江苏苏豪传媒有限公司
编辑出版:《美食》杂志社
邮发代号:28-169
创刊时间:1989
出 版 地:江苏省南京市
出版周期:月刊
期刊语种:中文
期刊开本:16开
国际标准连续出版物号:1005-0345
国内统一连续出版物号:32-1379/TS

杂志简介:‌《美食》杂志属于工业类期刊,创刊于1989年,该杂志由江苏苏豪传媒有限公司主办,创刊于1989年,国内刊号为32-1379/TS‌。该杂志的内容丰富,融学术性与技术性为一体,主要栏目包括烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等‌。此外,该杂志还获得了中国期刊全文数据库(CJFD)的收录,具有一定的学术影响力‌。投稿须知:(一)内容涉及基金资助项目、专利项目或获奖项目等请注明基金项目名称及项目编号,并附单位证明和项目证书的复印件。(二)凡引用他人观点、材料等,请在引用部分的最后用上角标“ [1]、[2]……”等标注,其出处在文末以...详细
国内统一刊号:32-1379/TS,国际标准刊号:1005-0345
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