期刊介绍

《美食》杂志简介:
‌《美食》杂志属于工业类期刊,创刊于1989年,该杂志由江苏苏豪传媒有限公司主办,创刊于1989年,国内刊号为32-1379/TS‌。该杂志的内容丰富,融学术性与技术性为一体,主要栏目包括烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等‌。此外,该杂志还获得了中国期刊全文数据库(CJFD)的收录,具有一定的学术影响力‌。

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