《现代盐化工》是知网收录的省级期刊，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强，其中主要栏目有：制粉技术、生产设备、品质监控、面制品及专用粉、现代粮食工程、粮食工程教育、企业管理、市场动态、企业访谈、文献导读。