期刊介绍
《现代面粉工业》杂志【刊期】，于1987年经国家新闻出版总署批准正式创刊，由江苏省科技大学主管，江苏省教育厅主办的学术性刊物，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强，其中主要栏目有：制粉技术、生产设备、品质监控、面制品及专用粉、现代粮食工程、粮食工程教育、企业管理、市场动态、企业访谈、文献导读。
《现代盐化工》是一本盐业科技刊物，综合报道该省制盐工业、盐化工盐业、水产养殖各专业科技成果与先进技术，传递科技信息，交流学术活动，介绍江苏盐业各专业的新工艺、新经验、新成果、新技术，以及国内外同行的科技成果及先进技术，重点发表海盐专业方面的文章。
栏目设置
海盐与化工 设计与研究 水产养殖 新型田 食专管 企业文化 行业动态 信息 资讯 盐业经营与管理 专述与论述 经验与技术_退盐改养专题 行业动态_盐业资讯 矿山开采 盐业资讯 环境健康安全 新型盐田
投稿须知
1.《现代盐化工》来稿要求论点明确、数据、逻辑严密、文字精炼，每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和及时作者及通讯作者（一般为导师）简介（包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、目前主要从事的工作和研究方向），在文稿的首页地脚处注明论文属何项目、何基金（编号）资助，没有的不注明。
2.《现代盐化工》论文摘要尽量写成报道性文摘，包括目的、方法、结果、结论4方面内容（100字左右），应具有独立性与自含性，关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词（3～5个）。
3.《现代盐化工》文稿篇幅（含图表）一般不超过5000字，一个版面2500字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位新标准。外文字符必须分清大、小写，正、斜体，黑、白体，上下角标应区别明显。
4.文中的图、表应有自明性。图片不超过2幅，图像要清晰，层次要分明。
5.参考文献的著录格式采用顺序编码制，请按文中出现的先后顺序编号。所引文献必须是作者直接阅读参考过的、主要的、公开出版文献。未公开发表的、且很有必要引用的，请采用脚注方式标明，参考文献不少于3条。