《中国果菜》这本是普刊，不是核心期刊

《中国果菜》杂志自成立以来始终把以人为本、民主办刊、开放办刊的理念和“规范发展，合作共赢”的主题作为办刊宗旨。实行以学术价值为唯一标准的合乎国际学术期刊惯例的双向匿名审稿制度。凭借求是严谨的学术态度和服务社会的办刊理念多次被评选为山东省优秀期刊和核心期刊，被中国果品流通协会设为会刊。是中国学术期刊光盘版和中文科技期刊数据库的收录期刊。


《中国果菜》栏目设置：

栽培技术；质量控制；果蔬加工；产业发展；综合利用；果蔬博览；流通保鲜；栽培生理；专家论坛·浆果营养与加工；专家论坛·果蔬籽油专题等。