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《中国果菜》杂志期刊的创办时间为1982年，出版周期为月刊。期刊的国内统一刊号：37-1282/S，国际标准刊号：1008-1038。本刊汇集了国内外多位知名专家的经验和智慧，秉承专业性、权威性和战略性，以果菜产销企业、农资生产企业、专业合作社及科研教学等单位为重点，提供重要的技术科技服务和全面时效的市场供求信息。