《中国果菜》2025年06期
目录
质量控制
微波消解-ICP-MS法测定草莓硅含量及硅富集规律研究潘少香;马迪;刘雪梅;宋烨;吴茂玉;刘贵东;闫新焕;1-5+11
赤峰地区梨及产地土壤环境质量监测庄春慧;李锴;吴红雪;郑春波;李晓宇;高歌;张倩倩;6-11
基于TPA法与感官评价法研究果蔬冻干前后质地变化王燕;杨丽;刘新琦;马依楠;张华启;罗效糠;12-19
葡萄酒货架期质量跟踪研究严战伟;赵小明;赵兴超;王超萍;20-24+73
精深加工
蒸汽爆破技术辅助提取牡丹籽油的工艺研究王丽;胡付侠;张明;王崇队;谢依婷;吴茂玉;和法涛;张俊宇;郭庆威;张庆雨;马超;25-31
雪梨杏仁复合乳酸发酵饮料的研制祝小健;郑斌丽;盛琛来;曹倩;王博颖;吴淑清;别雨桐;32-37
红西柚囊胞罐头加工工艺优化研究罗小杰;38-42
不同品种玫瑰花的品质特性及加工利用进展武忠康;柳健;宋鹏;43-49
栽培生理
基于主成分分析与聚类分析的西芹生长适应性评价南柏林;张海杰;师丽丽;张鹤潇;许春苗;程永龙;50-55
侧孢短芽孢杆菌AMCC101583对草莓生长及根结线虫田间防效的影响黄剑;李晓阳;崔静;吕晶;林浩瀚;宫小敏;56-61+86
不同规格地膜对鲜食大豆生长的影响陈名蔚;王峰;62-67
种植管理
山东潍坊设施茄子再生栽培技术及应用贾文平;孙清华;刘文孝;王金环;68-73
威海特色农产品发展现状及提质增效路径探索王春燕;胡怡林;王兆顺;张鑫;孙玉玉;宋烨;东莎莎;74-78
不同草莓品种在山东枣庄地区综合表现差异分析陈强;王芳;马晴晴;褚洪胜;程淑云;陈滕太;孔令强;孙彦林;79-86
邓州市梨树品种资源现状及梨产业提升策略吴新桥;87-90+100
产业发展
石榴的价值及开发利用现状张明娟;李伟;赵文亚;91-95+100
兰陵县现代循环农业现状与发展对策研究高峰;贾方华;王磊;96-100