目录
流通保鲜
微生物对果蔬保鲜的作用机理研究谢细嘉;沈振;马成莹;秦晓慧;王雪山;孙中贯;1-6
不同保鲜剂配方对芍药切花保鲜效果研究韩佳宁;7-10
质量控制
超高效液相色谱-串联质谱法检测果蔬中植物生长调节剂及残留规律研究王苹苹;侯广月;王亭亭;姜鑫;李梓源;王健康;郭岳;解梦缘;周莉莉;11-16
高效液相色谱法测定金银花中绿原酸及木犀草苷含量曹宁;闫新焕;刘雪梅;潘少香;谭梦男;王丽;王震;于素素;李志成;郑晓冬;17-21+28
精深加工
微波真空、热风干燥对芫荽干燥效果的研究朱嘉晖;王顺民;苏亚萍;22-28
二段式超声辅助沸水提取香菇多糖工艺研究张潇;李波;聂远洋;贾洋洋;秦令祥;周海旭;29-33
嘉宝果酒自然发酵过程中品质及抗氧化分析张春;杨洁;陈正信;蔡国林;徐绍丝;黄鹭强;34-41
SPI基茶多酚纳米复合物的制备及其分子间相互作用研究尚秋;易雅轩;张文;王夏楠;杨芳;42-48
栽培生理
氮钾肥施用量对番茄品质的影响张乐;王庆芬;宋振启;倪红艳;49-53
海拔对‘贵妃’芒果果实品质及农艺性状的影响章勇;尼章光;宋云连;姜燕;陈于福;解德宏;张惠云;张翠仙;柏天琦;易怀锋;杨林圜;毕珏;王美存;李凌纲;54-58
甘薯新品种区域试验与筛选邹海忠;59-63
内蒙古春播胡萝卜新品种比较试验高喜叶;辛静;任琴;周峰;64-67
中果型西瓜新品种‘夏爽’的选育胡启星;张扬栋;刘帅;孙巨龙;刘为胜;伍琦;白志刚;崔爱花;68-73
露地辣椒生产固碳增活全程施肥方案李若楠;王丽英;史建硕;陈莉;李建芬;贾舟;蒋龙刚;李桃;74-80
产业发展
威海市无花果产业发展现状及对策建议殷丹丹;81-84
推进福山大樱桃产业高质量发展对策分析郝信波;郭晓伟;刘晓静;李建波;高文娟;张金超;85-88
产业链视角下福州市食用菌产业升级研究林蕙;何娜;89-92