《中国果菜》2024年05期
专家论坛
我国药食同源物质研究进展吴澎;1
我国药食同源物质活性成分提取及应用王盟鑫;赵月伟;赵冬梅;周洪利;吴澎;2-7
我国药食同源物质发酵产品研究进展任富慧;乔舒敏;李绪久;刘萌;吴澎;8-14
我国药食同源物质保健食品的发展现状及对策研究安小雯;李帅;王玲玲;孙沛;吴澎;15-19+72
我国药食同源物质副产品应用现状与对策梁彦霄;于佳琦;王晓鹏;于文瑶;吴澎;20-26
流通保鲜
基于相变蓄冷技术的冷库供冷系统性能分析童山虎;廖良金;李子潇;胡晓微;王达;杨相政;27-32
壳聚糖和纳米ZnO复合涂膜对冬枣黑斑病抗病性的影响杨超;肖楠;冯琦苑;卢子帅;王柯鑫;王姝晴;苗宇彤;张少颖;33-39
质量控制
马蹄三部位生物活性初筛高紫珊;杨意;李军;谢镇蔚;萧雅泳;敬思群;华军利;康会茹;肖志平;杨柳斌;40-47
精深加工
果蔬膳食纤维与发酵技术在挂面中的应用杨双;贾凤娟;王文亮;宋莎莎;弓志青;王利红;48-54
栽培生理
昌邑生姜地下病虫害发生规律与综合防治杨瑶华;黄伟波;王伟娜;张付群;翟家慧;韩金亮;姜飞;55-58
我国西瓜土壤氮素丰缺指标和推荐施氮量研究陈吕彦烨;孙洪仁;张吉萍;王尚波;王志栋;59-67
番茄花叶病毒种传机制研究及干热处理效果评价邱发慧;宋丽敏;刘蕾庆;林国祚;李彦辉;王忠全;夏世龙;68-72
海拔及采收期对天麻品质的影响李沛仪;邱炼;余汕;孟美兰;王鹏;吕享;73-79+87
基于PP-YOLO的农业病虫害识别算法张勇;翟今成;王俪晓;宋丙国;陈雷;80-87
产业发展
十堰草莓产业融入乡村旅游开发路径研究陈丽潇;张振;常堃;李文品;李靓靓;曹堃;88-92
《中国果菜》征稿简则93