摘要：<正>三聚氰胺又称为蛋白精，稳定性好，常被用作化工原料、涂料和粘合剂，有些不法分子为了提高蛋白质的含量会将其加入奶粉中，但人体若摄入过多会引起肝脏、肾脏等损伤。自2008年发生的“三聚氰胺毒奶粉”事件以来，三聚氰胺已成为乳与乳制品企业和市场监管部门的重要监控项目。现行有效的国家标准GB/T 22388-2008《原料乳和乳制品中三聚氰胺检测方法》第一法采用传统的手动固相萃取法对样品提取纯化后，利用高效液相色谱仪检测三聚氰胺含量，


  摘要：<正>随着电子设备的普及,儿童每天利用电子设备进行学习、娱乐的时间大幅增加,可长时间使用电子设备会对儿童的视力产生重要影响,导致过早出现近视等问题,对儿童今后的生活、学习带来不利,因此,必须要保护好儿童的视力。科学研究表明,儿童的视力问题尤其是近视问题与遗传、饮食、环境等一系列因素有关。下面主要从饮食因素着手,对保护儿童视力的饮食调理方法进行简单介绍。 摘要：<正>甲状腺是人体十分重要的腺体,属于人体的内分泌器官,位于人体气管两侧、颈部甲状软骨下方,为红褐色腺体。甲状腺能够制造蛋白质,调节身体对其他荷尔蒙的敏感性,依靠制造甲状腺素来调节身体的反应,所以甲状腺对代谢和生长速率的控制十分重要。日常生活中,人们可能会因为各种原因罹患甲状腺疾病,包括甲状腺功能亢进症、甲状腺功能减退症、甲状腺结节、甲状腺癌、甲状腺炎、单纯甲状腺肿等。下面主要对各类甲状腺疾病患者常见的饮食问题进行简要分析。




中国食品. 2024(10)