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玉米须类饮料营养与工艺研究进展

玉米须类饮料营养与工艺研究进展
曹妍1李胜2李丹阳1皮思切1
1. 西南医科大学中西医结合学院2. 西南医科大学中西医结合学院·附属中医医院
摘要:<正>在中草药盛行的明朝,玉米及其各部分的药用价值不断被发掘,其中,玉米须的有效成分复杂,药食功效兼备,丰富了我国传统医学的内涵,对后世中医药发展起到了一定推动作用。近年来,将玉米须与中药、茶叶、花果蔬菜等复合而成的饮料,因其营养价值高而受到消费者的追捧,为提升玉米价值提供了新思路。


 

体育训练与合理饮食对身体健康的影响研究
么朋会杜雷
齐齐哈尔大学体育学院
摘要:<正>随着生活节奏的加快和工作压力的增大,人们越来越关注身体健康问题,体育训练和合理饮食作为维持和促进健康的两大重要因素,在公共卫生领域的研究日益受到重视。现有的研究揭示了体育训练与合理饮食各自对健康的积极影响,但如何将二者有效结合以及它们之间如何相互作用以促进健康,还需要进一步的探讨。本文综合分析了体育训练和合理饮食对健康的作用机制,深化了对这一复杂交互作用的理解,以期为提高公众健康水平、降低慢性病发病率以及促进社会经济发展提供有益的参考。



 
粮油食品中营养成分分析与利用探讨
汪宁
德州职业技术学院
摘要:<正>粮油食品是人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分,其营养成分直接关系到人体健康。了解粮油食品中的营养成分含量及其影响因素,对于制定合理的饮食结构、提高人民营养水平具有重要意义,也有利于为粮油食品生产加工提供科学依据和指导。



中国食品. 2024(10)

发布日期:2024-06-17