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评职称的认可度是一个动态而又复杂的过程，需要综合考虑多种因素，不同地区和不同职称评审机构对于期刊的要求可能存在差异。有些机构可能只认可特定的期刊或期刊级别，而有些机构则可能更加注重期刊的学术水平和影响力。因此，在申请职称前，需要仔细阅读并理解所在地区或评审机构的具体要求。

《中国食品》(半月刊)创刊于1972年，由北京食品科学研究院主办。是中国第一 本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。