《中国食品》杂志暂无影响因子。

影响因子的概念：影响因子反映了期刊的学术影响力。一般来说，影响因子越高的期刊，其学术水平和影响力通常也越高。然而，需要注意的是，影响因子并非绝对客观的指标，它受到多种因素的影响，如论文的引用习惯、学科领域等。因此，在评估期刊时，还需要综合考虑其他因素。
 
  《中国食品》(半月刊)创刊于1972年，由北京食品科学研究院主办。是中国第一 本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。