企业食堂改造策略研究
朱海
摘要：企业食堂包括餐厅和后厨，餐厅需注重色彩搭配和动线规划，提升就餐体验；后厨需符合安全生产流程，包括存储、粗加工、精加工、烹饪、备餐、餐具清洗消毒等功能区。每个区均需保持干净卫生，确保食品安全。以某企业食堂建设改造项目为例，从食堂平面布置入手，探讨餐厅和后厨的平面规划，以为相关企业食堂改造提供参考。

新时代地方城市规划管理技术规定修订探索——以绵阳市为例
李媛媛白昴晟
摘要：《城市规划管理技术规定》作为地方规划法规体系中的重要文件之一，是地方规划行政主管部门依法行政的重要抓手，也是编制详细规划的重要依据。新时代城市建设对规划管理工作提出了全新要求，较早编制的技术规定存在部分条文与实际规划管理无法适应的情况。以绵阳市《城市规划管理技术规定》为例，总结其修订过程的核心问题与修订思路，以期为其他城市提供参考。

基于Cite Space的近20年可持续城市形态研究进展可视化分析
关崇伯孙洪涛于思涛
摘要：自1987年可持续发展理念被提出以来，世界各国对城市形态与可持续性关系的研究日益深入。基于CiteSpace软件进行文献计量学分析，针对可持续城市形态领域，对来自WebofScience核心数据库近20年的402篇相关研究的发文量、空间格局、时序、研究趋势等方面进行可视化分析，为可持续城市形态的研究与实践提供借鉴与创新基础。


城市建筑空间 . 2024 ,31 (08)