《东方药膳》是具有国际刊号和国内刊号是双刊号期刊， 国内统一刊号：43-1461/R，国际标准刊号：1671-3591 主管单位： 湖南中医药大学，主办单位： 湖南中医药大学，编辑出版：《东方药膳》杂志社，主要栏目：药膳大讲堂 论著 药物与临床 护理研究 中医中药 医学教育 经验交流 卫生管理