《东方药膳》杂志是省级期刊，且已被万方收录。
《东方药膳》杂志是由国家新闻出版总署批准，湖南中医药大学主管， 湖南中医药大学主办的国内外公开发行的国家级期刊公共卫生与预防医学类学术期刊。 东方药膳期刊的创办时间为1995年，出版周期为月刊。期刊的国内统一刊号：43-1461/R，国际标准刊号：1671-3591。