《食经》杂志收录论文类型主要包括：健康学堂、食品安全、食养有道、食品科技、食品人才、食说新语、食业经营等等。

杂志论文要求：
(一)标题序号：可按四级小标题的格式写：一、（一）、1、（1）；一级、二级标题另起段，正文另起段；三级、四级小标题另起段，但正文接排；正文内序号用①……②……等。

(二)参考文献：包括直接和间接引用他人文献的观点，应按规范列于正文后。

(三)作者简介、通信地址和联系方法所有内容，全部附于稿件文档内。

(四)基金项目（如稿件获基金、项目资助，须注明项目的类别、名称和编号）。