《食经》2025年06期
特别关注
芒种适当多吃这些食物
无
0001-0001
夏至：固护阳气，静以养心
无
0002-0002
食界风尚
吃货们集合！ 2025“吃货季”广东站盛大开启，美食狂欢持续一季！
阅千
0003-0004
《粤菜预制菜包装标识通用要求》等两大预制菜地方标准在广东正式实施
曾初欢赖伟轩
0005-0006
加多宝亮相国际非遗美食周广东凉茶尽显新活力
钱曼
0007-0007
营养学堂
颈围对13~18岁青少年肥胖的预测价值
邢佳莹
0008-0010
养胎不养肉：孕期个性化膳食指导
陈久根
0011-0016
韭菜的营养特性与栽培要点
刘建平
0017-0019
如何养出肉质细腻的育肥牛
游启东
0020-0022
食说新语
银发经济兴起，老年营养健康食品市场迎来新机遇
侯新月
0023-0025
非遗美食助推区域文旅融合发展
吴瑶
0026-0028
乡村振兴视域下浙江山区26县乡村美食旅游发展的优化路径—以丽水市为例
李云
0029-0031
翻译适应选择论视角下的东北美食英译
王馨怡
0032-0034
健康超市
红肉和白肉，到底怎么吃更健康？
杨照鸾
0035-0035
时令珍馐“六月黄”：盛夏里的蟹味清欢
达娃德吉
0036-0036
养生大礼包—桑葚
吴洢晨
0037-0038
蓝莓中的“护眼因子”如何发挥作用
郭燕
0039-0039
松茸的营养特性及其提取物食品开发潜力
杨玉波
0040-0042
养生厨房
美味与营养兼顾的烹饪技巧
王金志
0043-0043
鸡爪脱腥技巧与效果评估
李红亮
0044-0046
养生厨房
特殊医学用途食品在术后护理中的应用
芦静
0047-0049
产科护理新模式：食疗、营养干预和中医药膳的整合应用
何芳
0050-0052
头痛方干预月经性偏头痛验案一则
周洋赵建军
0053-0055
六君子汤在小儿过敏性咳嗽缓解期的作用
徐敏庄玲伶
0056-0058
中药材及中药饮片质量控制
安宁
0059-0061
中药饮片处方不规范事项分析及改进策略
李腾
0062-0064
黄连温胆汤加减干预肥胖胃肠实热证的实践
冉晓双秦帅
0065-0067
营养方案在心内科住院人群中的应用效果分析
王红云
0068-0070
食疗在心血管功能康复中的作用机制及具体方案
袁朝猛
0071-0073
老年人群常见营养素缺乏状况与膳食干预
郭丽娟
0074-0076
经营管理
压力情境如何影响食品选择偏好
张慧
0077-0082
基于杜邦分析法的安井食品盈利能力分析
苏梦妮
0083-0085
税收政策对食品安全监管的激励与约束机制
胡凯伦
0086-0088
休闲食品行业的轻资产运营模式——以良品铺子为例
邝萌
0089-0091
安井食品存货管理的问题及优化策略
余赛格
0092-0094
基于大数据分析的食品运输供应链优化模型
赵卉
0095-0097
数字化时代食品安全信息追溯系统的法律保护问题
袁珂
0098-0100
农业种植多样化对农业经济增收的效应研究
张雪梅
0101-0103
AI技术在酒店餐饮管理个性化推荐中的应用
程桂香
0104-0106
大连市水产品流通的问题与对策
李嘉琦魏科璇沙子妍
0107-0109
经营管理
冬枣的标准化高效种植
郭芳
0110-0112
社区团购背景下食品零售企业转型的财务成本优化
王恒
0113-0115
食品安全
多管齐下，筑牢餐饮环节食品安全防线
唐晨
0116-0118
如何有效控制冷冻肉制食品的安全风险
张琳
0119-0121
如何做好食品添加剂检测实验室质量控制
后百胜
0122-0124
如何通过质量管理保障食品安全
戚义枫
0125-0127
食品安全视角下的物流配送管理
贾臻
0128-0136
粮食质量安全管控存在的问题及对策
黄意军
0137-0139
粮食储备安全监管的问题及优化策略
黄炳创
0140-0142
食品工程质量中的食品安全问题及对策
罗宇芬
0143-0145
食品科技
预制菜包装环保设计策略及实践路径
周瑾
0146-0148
计算机视觉技术在食品检测中的应用
赵贝贝
0149-0151
研发投入促进食品科技创新发展
蓝一帆
0152-0154
食品包装中数字媒体技术的融合与创新实践
林统喜
0155-0157
溯源技术在食品安全追溯中的应用
刘珺
0158-0160
高寒地区油菜密植高产栽培技术与推广——以浪卡子县为例
尼玛曲宗
0161-0163
粮油检验工作的重要性与关键技术
朱旭东梁晓艳
0164-0166
计算机技术在食品检测中的应用及优化策略
吴坤芳李君芳
0167-0172
食品人才
智能化农机在农艺管理中的应用
吕勇军姚型磊刘昌炎
0173-0181
基于乘客体验提升的空乘餐饮服务培训优化
王荣
0182-0184
食品人才
基于“三教”改革的茶艺服务项目化教学实践
林婷文
0185-0187
高校专业教育与创新创业教育的融合实践探索——以广东药科大学食品类专业为例
刘漫宇
0188-0190
饮食文化下大学生综合素质教育的探索实践
高翔宇
0191-0193
中职中式面点专业职业体验教学的优化
苏连华
0194-0196