家禽姿态调整烫毛技术及装备研究与应用实践
曲威禹1姚庆宇1柴云坤1谢文威1李岩1何韬1张奎彪2
摘要：采用禽体姿态调整装置、气流搅拌、水射流搅拌、胸部局部降温等多项禽体姿态调整复合技术，使禽体在水中保持竖直状态，不重叠，腿根部位处于开放状态，烫毛充分；确定加工能力2 000～15 000只/h、不同家禽品种、养殖期的家禽屠宰烫毛工艺参数、烫毛和脱毛车间的设备布局及设备配置原则；对烫毛机进行系列设计，形成产品型谱；根据家禽品种和养殖期评估家禽屠宰工艺方案；禽体根毛烫透率：鸡≥99%,鸭≥98%;大胸烫白率≤3%,最大加工能力达到15 000只(鸡)/h。

西京古道乳源段沿线农业旅游景观营造研究
陈政1胡雪晴2陈国生1张海兵3祁惠4
摘要：为营造西京古道乳源段沿线的农业旅游景观，将西京古道乳源段沿线乡村的农业景观作为研究对象，运用对比分析法、案例分析法来比较分析西京古道乳源段农业景观的开发现状和园区主要发展类型。对古驿道沿线的5个农业景观园区案例进行实证分析，并对其中两个园区在古驿道现状、发展联动模式、空间规划、营造历程等方面进行实地调研和对比分析。在此基础上，提出营造西京古道乳源段沿线农业旅游景观的具体策略：从合法性、合理性角度出发，确定农业景观旅游园区的发展定位；打造当地独特的乡土品牌，发挥品牌整体优势；借助良好的自然资源，营造优美的农业景观；积极与西京古道实现互动发展，形成全域旅游的格局；注重农业旅游景观与西京古道的深度融合。

乡村振兴与基层治理协同发展的价值及实现路径研究
张永利
摘要：随着全面依法治国的开展，研究乡村振兴和基层治理的融合发展机制成为建设现代化农村所必不可少的路径。无论是乡村振兴还是基层依法治理都是实现乡村现代化的必然要求和重要组成部分，是乡村生活安定和谐、经济发展迅速与基层法治有序的重要抓手。据此，通过对多个有代表性的地区进行深入的调查分析，总结这些地区在乡村振兴中所采用的治理经验，在法治化已经深入的时代背景下乡村振兴需要走出一条与法治融合的道路，同时阐明振兴的阻碍因素，并提出建议，为完善乡村振兴与基层治理的融合机制提供参考。


数字农业与智能农机 . 2024 (07)