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武平盘菜百香果复合果蔬汁饮料的研制

镇宁县油菜单产提升技术浅析
支引兰陈杏
摘要:通过分析当前镇宁县油菜种植现状,揭示其在品种选择、种植技术及防灾减损等方面存在的问题,提出了针对性的提升措施,旨在提高油菜的产量和品质,推进农业现代化,加强可持续发展。

不同除草剂对麦田禾本科杂草防除效果探究
陈梅赵君法
摘要:为研究不同除草剂对小麦田禾本科杂草的防治效果,以喷施清水为对照(CK),设置4种药剂进行试验,评价药剂的安全性、防效和小麦产量。结果表明,4种药剂在设计剂量范围内对小麦均较安全,药后15 d,4种药剂对小麦田禾本科杂草的防除效果均在65%。药后30 d,4种药剂对小麦田禾本科杂草的防除效果均在80%,其中以5%唑啉·炔草酯乳油80 mL/667 m2的效果最好,药后15 d和药后30 d的防效分别为90.49%和93.51%;其次是30 g/L甲基二磺隆可分散油悬浮30 mL/667 m2,药后15 d和药后30 d的防效分别为86.39%和91.26%。因此,可使用5%唑啉·炔草酯乳油80 mL/667 m2和30 g/L甲基二磺隆可分散油悬浮30 mL/667 m2对小麦田杂草进行防治,为避免抗药性发生进行交替轮换使用。

武平盘菜百香果复合果蔬汁饮料的研制
陈志杰1,2梁玉兰1,2潘志明1钟彬扬1,2廖启华1,2
摘要:为提升武平农产品开发利用效率,以武平盘菜、百香果为原料,研究不同配方对复合果蔬汁口感、色泽、稳定性的影响,通过单因素试验,确定正交试验中盘菜汁用量3水平为20%、25%、30%;百香果汁用量3水平为15%、20%、25%;白砂糖用量3水平为6%、7%、8%。通过正交试验,确定复合饮料最佳配方为盘菜汁25%、百香果汁15%、白砂糖8%、稳定剂CMC与E415配比7∶3,研制的盘菜百香果复合果蔬汁饮料酸甜适中、香味浓郁、口感顺滑、性质稳定。


农业技术与装备 . 2024 (06)

发布日期:2024-07-31