《猪业观察》2024年02期
目录
卷首语
“炒炒”预制菜范学忠;1
业界动态
国务院食安办等四部门联合印发通知 4月至11月开展专项整治行动严厉打击肉类产品违法犯罪杨梦帆;5
动物疫病净化取得积极进展全国累计建成“一场两区”605个5
2024年动物疫病防控工作重点强化重大动物疫病和重点人畜共患病防控杨惠;5-6
国家动物布病参考实验室系统确认现有动物布病疫苗安全可靠杨惠;6
我国科研团队最新研究成果揭示非洲猪瘟病毒感染致病机制邸金 ;颉满斌;6-7
华南农业大学动物科学学院等单位 生猪肌内脂肪沉积研究取得新进展朱汉斌;7
猪群关键疾病管理体系2.0高峰论坛 助力养殖场（户）应对猪群健康挑战宋昱璇;7
猪业趋势
农业农村部：二季度生猪养殖有望扭亏为盈本刊记者;8
封面报道——两会之声_以科技创新推动生猪产业高质量发展
向创新要动力 向质量要效益——访全国人大代表、牧原股份董事长秦英林冯建伟;9
加速挖掘畜牧业节粮潜力——访全国政协委员、新希望集团董事长刘永好孙眉;朱一鸣;10+18
守好生猪种源“中国芯”——访全国人大代表、重庆琪金食品集团有限公司董事长林其鑫朱凌青;11
全国人大代表、安徽省畜牧技术推广总站站长张莉建议：持续推动畜禽粪污资源化利用张林萍;12
权威发布
生猪产能调控实施方案（2024年修订）13-15
领导论坛
持续深入推进饲用豆粕减量替代黄保续;16-18
消费市场
腊肉加工：让“土猪”变成抢手货黎文来 ;乐明凯;19
西藏藏猪产业发展驶入快车道王静 ;张琳;20-21
养殖技术
健康养猪的空间环境构建与养殖技术模式研究林鹏;张航;22-24
绿色养殖技术在养猪业的应用与发展建议黄庆国;25-27
无抗养殖技术在生猪养殖中的应用李景致;王焕明;28-30
发酵床生态养殖技术在养猪生产中的优势分析陈贺亮;31-33
生长育肥猪饲料转化率现状及改进措施孙步相;芦旺盛;34-36
生猪育种
世界种猪育种体系及对我国种猪育种的借鉴李洋;37-39
猪疾病恢复力育种研究进展沈鸯鸯;游洋;40-42
肉品安全
猪肉中兽药残留检测技术探究王国静;李明杰;王玮琳;43-45
猪肉中磺胺类药物的检测刘志斌;46-48
肉质与猪产品加工
浅谈生猪屠宰加工企业肉品质量安全的监管薛原;49-51
智能养猪
人工智能养猪设计原理、资源配置研究及发展前景吴智红;52-54
智慧养猪与智能猪场的应用现状分析周姬;55-57
传感器技术在智能养猪中的应用魏丽君;58-60
楼房猪场及智能设施养猪模式的探讨崔立华;61-63
饲料与营养
猪饲料配制原则及营养配比研究郑祉迅;64-66
果渣营养特性及发酵后在猪饲料中的作用李娜;李杰杰;67-69
酶制剂在猪饲料中的应用陈雅娟;70-72
浅谈如何调整猪饲料原料降低饲养成本邓雅泓;73-75
提升猪饲料氨基酸消化率的加工工艺研究王庆永;76-78
猪瘟对猪饲料企业生产经营的影响研究钟扬万;79-81
兽医与保健
猪腹泻疾病诱因与防治措施冯文玲;82-84
猪呼吸道疾病的诊断及治疗方法探究李勐;牛聪;宋明昊;85-87
猪消化系统疾病的防治方法马士勇;88-90
中草药在猪常见细菌性疾病防治中的应用分析林峰;周丽;任云波;91-93
浅析快速检验技术在生猪检疫中的应用方案邹国洪;94-96
征稿函97