食品制造业的外国直接投资和人类发展阶段

通过加工延长食品的保质期，使得食品的供应超出了新鲜农产品的保质期，这对粮食和营养安全产生影响。食品加工为有特殊营养需求的人的特定营养需求、农业部门产品的市场准入、家庭就业、贸易和营销机会以及国家税收收入创造产品。这些有助于提高生活水平（收入）以及人类发展的教育和健康组成部分。现有研究侧重于评估外国直接投资（FDI）对人类发展（HD）的影响。然而，人类发展的差异可能导致FDI对人类发展的影响存在差异。与事前不同文献中，我们重点关注食品制造业的外国直接投资、人类发展阶段以及发达国家和发展中国家的同期分析。我们分别使用了1991年至2021年18个和26个发展中国家和发达国家的面板数据，并将其拟合到面板广义估计方程和矩估计量的通用方法中。我们发现，食品制造业的 FDI 对发展中国家所有人类发展阶段的人类发展都有显着影响，但仅对人类发展指数较低的低发达国家有显着影响。不孤立外国直接投资对人类发展阶段的影响可能会给发达国家带来误导性的结果。政策制定者可以考虑食品制造业的外国直接投资，以增加人类发展指数，并在某些情况下从一个阶段转向另一阶段。

关键词：发达国家 发展中国 家食品生产 一般估计方程

一、简介
许多国家，无论是发达国家还是发展中国家，都制定了政策并投入资源来吸引外国直接投资（FDI）进入包括食品制造业在内的各个经济部门。食品制造涉及通过一些过程将笨重、新鲜且通常无法食用的原料转化为有益的、耐储存且令人愉悦的食品和饮料（Djokoto，引文2021b；粮农组织，引文2010年；施泰德等人，引文2020）。食品加工通过减少丢弃和损坏、提高食品销售的可得性和便利性来促进食品安全。食品安全和质量得到提高（Djokoto、引文2023a ,引文2023b；伦纳德等人，引文2020）。除此之外，食品制造业的外国直接投资预计将提供除国内投资、就业、技术转让之外的资源，并加强旨在实现可持续发展目标（SDG）的伙伴关系（联合国，2015，2017）。随着 2030 年的迅速临近，在本研究的背景下迫切需要实现可持续发展目标，即没有饥饿、最佳健康和幸福、理想的学习、人性化就业和经济增长以及工业、创新和发展。基础设施。人类发展是一种包罗万象的福利衡量标准，具体包括三个重要方面，即长寿和健康的生活、获得知识的机会和体面的生活水平（Roser，引文2014）。本文解决了两个问题。首先，食品制造业的外国直接投资是否会促进福利？第二，人类发展阶段的影响是否存在差异？

德格鲁特（引文2014）研究了FDI对人类发展的影响，发现FDI对人类发展有负向影响，后者发现FDI对人类发展有正向影响。针对发展中国家其他地区的研究也报告了不同的结果（Ganiyu，引文2016年；悟空和苏马雷，引文2012）。这些研究使用了经济体的外国直接投资总额。只有德约科托等人。（引文2022a）使用食品制造业外国直接投资，并根据发达国家和发展中国家的数据发现了积极影响。它们没有考虑人类发展阶段，人类发展阶段反映了不同的发展水平，因此可能引起外国直接投资的不同反应。虽然德约科托和旺纳（引文2023）考虑了人类发展阶段，他们的研究涉及经济总量。虽然 FDI 总量可能掩盖每个部门的特性，但无论考虑或不考虑部门差异，人类发展阶段可能会受到 FDI 的不同影响。此外，FDI 流入量可能因发展水平而异（Djokoto、引文2021a；邓宁，引文1981年，引文1986年；邓宁和纳鲁拉，引文1996年；纳鲁拉,引文1996）。

我们通过两项贡献填补了这些空白。首先，对FDI对人类发展阶段的影响进行建模；其次，将发达国家和发展中国家与人类发展阶段联系起来并同时进行分析。采用 1991 年至 2021 年 44 个国家（分别为 18 个发展中国家和 26 个发达国家）的面板数据，并将其拟合到面板广义估计方程以及矩估计量的通用方法中。我们发现，对于所有人类发展水平较低的发展中国家和发达国家来说，所有人类发展阶段与食品制造领域的外国直接投资之间存在着某种关系。不孤立 FDI 对人类发展阶段的影响 FDI 的影响可能会给发达国家带来误导性的结果。

接下来，我们追溯发展理论并展示食品制造如何与人类发展联系起来。实证回顾证明了（人类）发展理论。概述了数据和方法。接下来是结果和相关讨论。最后一部分的副标题是结论和政策建议。

2。文献综述
2.1. 理论回顾
早些时候，发展被认为是经济增长（刘易斯，引文1954年；罗斯托,引文1960）。然而，莫里斯（引文1978年，引文1980）指出，生活质量是比收入更重要的发展指标。后来，斯特里滕（引文1981）和斯图尔特（引文1985）将注意力集中在提供基本必需品上。开发计划署（引文1990）采取了中间立场，认为金钱是达到目的的途径，而不是最终结果。开发计划署的立场可以置于以人为本的理念之内。在 20 世纪 80 年代至 2000 年代出现负增长或疲弱增长、严重贫困和债务之后，这种想法得到了关注。这具体体现在“……以人为本的发展目标，例如减贫、能力、人类发展以及千年发展目标（MDG）的关键作用（Ranis，引文1976年；森，引文1975年；斯图尔特，引文1985年；斯特里滕,引文1981年，引文1994）”（佐科托，引文2021a，第 2 页）。

首份人类发展报告（联合国开发计划署，引文1990）将能力与基本需求方法结合起来（Sen，引文1987年,引文1992年；斯图尔特，引文1985年；斯特里滕,引文1981）。这强调了弱势群体的要求。“人类发展的最重要组成部分是长寿和健康的生活、知识渊博和体面的生活水平”（Djokoto，引文2021a，第 1 页）。这些由人类发展指数（HDI）组成，即三个组成部分（Djokoto、引文2021a；乔科托和旺纳，引文2023；开发计划署，引文2021）。出生时的预期寿命衡量健康状况。教育被视为25岁人员的平均年受教育时间和首次入学年龄儿童的预期年受教育时间。人均国民总收入涵盖了生活水平部分（Djokoto，引文2021a；开发计划署，引文2020）（图1）。HDI的范围从0到1，分类如下图所示2。值得注意的是，社会和经济措施影响着人们的生活（Djokoto 等人，引文2022b；森，引文1987年,引文1992年,引文1997年,引文1998）。

图 1.图形表示——计算人类发展指数。

资料来源：联合国开发计划署（引文2020）。
图 1. 图形表示——计算人类发展指数。
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图 2.人类发展的阶段。

图 2. 人类发展的阶段。
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食品制造业与人类发展指数的三个组成部分相关。通过加工延长食品的保质期，使得食品的供应超出了新鲜农产品的保质期，这对粮食和营养安全产生了影响（Djokoto，引文2021b，德约科托等人。引文2022b；粮农组织，引文2010年；伦纳德等人，引文2020 年；潘等人，引文2020 年；施泰德等人，引文2020）。该加工还生产出满足具有特殊营养需求的人的特定营养需求的产品。食品制造业为农业部门的产品创造了市场准入（Djokoto、引文2021b）。制造过程为家庭创造就业机会、贸易和营销机会以及国家税收（Djokoto 等，2017）。引文2022b；海因，引文2015年；科索沃,引文2010年；普里曼蒂,引文2015年；联合国，2015 年，2017 年）。农业生产和食品制造的收入流向家庭和国家，用于资助食品和营养、教育、健康以及其他社会服务。这些有助于提高生活水平（收入）以及人类发展的教育和健康组成部分（Conceição 等人，引文2016年；德席尔瓦等人，引文2000，乔科托等人。引文2022a；埃塞米尔,引文1983年，引文1986年；韦尔温普,引文2012）。综上所述，食品制造业的投资将影响人类发展指数的各个组成部分，并最终影响人类发展指数的总量。

2.2. 实证回顾
关于 FDI 对人类发展指数影响的现有文献涵盖了非洲及其部分地区（Adegboye 等人，引文2021 年；阿路易，引文2019年；甘尼玉,引文2016年；哈姆迪和哈基米，引文2021 年；哥尔斯特，引文2015年；驯服者，引文2013）以及东南亚国家联盟（ASEAN）（Kaukab & Surwandono，引文2021 年；南和柳，引文2022）。其他空间表示包括拉丁美洲（Aloui、引文2019），发展中国家（Djokoto 等人，2019）引文2022a；赖特和斯廷斯玛，引文2010）和世界（Djokoto & Wongnaa，引文2023；奥布斯·塞万提斯等人，引文2022 年；斯里瓦斯塔瓦和塔尔瓦，引文2020）。由于分析单位是国家，面板数据最早的年份为 1970 年（1970-2010，De Groot，引文2014 年）以及最新的 2019 年（1990-2019 年，Djokoto & Wongnaa，引文2023）。数据结构告知研究的估计程序，即固定效应（FE）、一般矩法（GMM）、面板向量误差校正、看似无关的回归、完全修改的普通最小二乘法（FMOLS）和面板广义估计方程（XTGEE）。所有研究都使用 HDI 作为人类发展的指标。

对于发展中国家及其次区域而言，外国直接投资促进人类发展（Aloui，引文2019年；乔科托,引文2021a；乔科托和旺纳，引文2023；甘尼玉,引文2016年；悟空和苏马雷，引文2012年；哈姆迪和哈基米，引文2021 年；考卡布和苏万多诺，引文2021 年；哥尔斯特，引文2015年；赖特和斯廷斯玛，引文2010年；驯服者，引文2013）。然而，德格鲁特（引文2014）以及 Nam 和 Ryu（引文2022）提供了相反的证据。斯里瓦斯塔瓦和塔尔瓦（引文2020）也提供了中性效应的证据。外国投资创造更多就业机会，增长当地专业知识，推动技术进步，从而促进人类发展（Djokoto 等，2017）。引文2022b；甘尼玉,引文2016）。更具体地说，Tamer（引文2013）澄清，外国直接投资在拥有活跃商业环境的经济体中更有效。外国直接投资对人类发展的负面影响可归因于政策制定者遇到的预算限制，这些限制促使某些支出选择导致了负面影响（De Groot，引文2014）。因此，为吸引外国直接投资而分配资源可能会剥夺卫生和教育等社会部门的资源（De Groot，引文2014）。

在全球舞台上，奥布斯·塞万提斯等人。（引文2022 年）以及 Srivastava 和 Talwar（引文2020），发现 FDI 的联动和中性人类发展效应。外国直接投资有助于加强人类发展，包括经济增长和收入增加，从而增加教育和卫生支出（Orbes Cervantes 等人，引文2022）。政府支出对产品的影响是积极的（Djokoto，引文2022 年；哥尔斯特，引文2015），负面（Aloui，引文2019年；乔科托和旺纳，引文2023）和中性（De Groot，引文2014，乔科托等人。引文2022a；奥布斯·塞万提斯等人，引文2022）。

有部门证据表明外国直接投资在部门层面对人类发展产生影响。乔科托等人。（引文2022b）利用 1990 年至 2019 年 51 个发展中国家的数据研究了 FDI 对发展中国家人类发展的影响。农业 FDI 促进了人类发展。另一项针对食品制造的部门研究是 Djokoto 等人。（引文2022b）使用了 1991 年至 2018 年 44 个国家（18 个发展中国家和 26 个发达国家）的不平衡面板数据以及 FE 和 GMM 估计量。发展中国家和发达国家的食品制造业FDI与人类经济总量发展呈正相关关系（Djokoto等，2015）。引文2022a）。然而，发达国家的结果强于发展中国家的结果（Djokoto 等，2016）。引文2022b）。

通货膨胀对人类发展有着复杂的影响；阳性（阿卢伊，引文2019年；乔科托等人，引文2022a；哈姆迪和哈基米，引文2021 年；南和柳，引文2022），负面（佐科托，引文2021b；乔科托和旺纳，引文2023；甘尼玉,引文2016）和中性效应（De Groot，引文2014年；乔科托等人，引文2022b；驯服者，引文2013）。通货膨胀降低了经济主体的货币价值，导致相反的关系（Djokoto，引文2021b；乔科托和旺纳，引文2023）。

在相关文献中，基础设施被代表为铺好的道路（哥斯德，引文2015）以及每 100 人固定电话和移动电话的订阅量（Adegboye 等人，引文2021 年；乔科托,引文2021b，德约科托等人。引文2022b；乔科托和旺纳，引文2023）。证据表明，无论基础设施的衡量如何，效果都是积极的。基础设施包括教育、卫生、道路等（Djokoto 等人，引文2022a，b；乔科托和旺纳，引文2023）。

一些研究报告了人口增长对人类发展的影响（De Groot，引文2014年；乔科托等人，引文2022a；乔科托和旺纳，引文2023）。人口增长与人类发展呈负相关。卫生和教育设施因增加而受到压力（Djokoto 等，2017）。引文2022a）。如果没有适当的扩张，竞争就会开始（Djokoto 等，2017）。引文2022a）。

人类贸易开放程度发展参差不齐；阳性（Orbes Cervantes 等人，引文2022 年；乔科托等人，引文2022a；乔科托和旺纳，引文2023；哈姆迪和哈基米，引文2021 年；南和柳，引文2022 年；驯服者，引文2013）和中性（De Groot，引文2014年；乔科托,引文2021b，德约科托等人。引文2022b；哥尔斯特，引文2015）。相关文献并未就贸易开放的效果给出理由。

虽然与总体经济相关的其他文献涉及发展中国家及其次区域以及发达国家，但实证审查显示了农业和食品制造业外国直接投资与人类发展之间关系的证据。明显缺失的是部门 FDI 对 HDI 各阶段的影响。我们通过解决食品制造业 FDI 对 HDI 阶段的影响来填补这些裂缝。

综上所述，我们提出三个假设：

假设1：

外国直接投资并不影响发展中国家的人类发展水平。

假设2：

外国直接投资并不影响发达国家的人类发展水平。

假设3：

FDI对人类发展的影响与对人类发展阶段的影响相同。

三、数据、方法和估算程序
3.1. 数据
该数据由 1991 年至 2021 年分别由 18 个和 26 个发展中国家和 26 个发达国家（附录1 ）组成的 609 个观测值组成。该部门由联合国通报（引文2022）。由于某些国家的某些人类发展指数可能与其发展中国家的分类不相关，因此在分析中考虑了这些因素。构成数据的发展中国家和发达国家的数量不是基于统计代表性，而是基于数据的可用性以及拥有可用数据的国家的识别。由此产生的观察结果（数据）足以供估计器使用并提供有效的估计。

3.2. 方法
我们根据研究目标和相关文献，使用等式 1 对人类发展的决定因素进行建模（Adegboye 等人，引文2021 年；阿路易，引文2019年；乔科托和旺纳，引文2023；甘尼玉,引文2016年；悟空和苏马雷，引文2012年；哈姆迪和哈基米，引文2021 年；奥布斯·塞万提斯等人，引文2022 年；赖特和斯廷斯玛，引文2010年；驯服者，引文2013）。

HDI的范围是0到1，衡量人类发展指数。以现价美元计算的外国直接投资流入量的自然对数就是FDI。DVD占据发达国家，而发展中国家则以DVP为代表。LHD是低人类发展指数，MHD 是中等人类发展指数。HHD具有较高的人类发展指数，而VHHD 则代表被归类为极高人类发展指数的 HDI。FDI_DVD_LHD是人类发展指数较低的发达国家的对外直接投资。FDI_DVD_MHD通过MHD捕获发达国家的外国直接投资。FDI_DVD_HHD表示发达国家对外直接投资的HHD。FDI_DVP_LHD代表发展中国家的外国直接投资LHD。发展中国家具有MHD的外国直接投资由FDI_DVP_MHD捕获。FDI_DVP_HHD是发展中国家的HHD外国直接投资，而FDI_DVP_VHHD是发展中国家的VHHD外国直接投资。参考的是FDI_DVD_VHHD，发达国家对外直接投资VHHD。外商直接投资DVP代表发展中国家的外国直接投资。

非食品制造业的外国直接投资为NFFDI，以现价美元计算的非食品制造业 FDI 的自然对数衡量。NFFDI考虑了模型中可能遗漏的变量偏差。GE，一般政府支出是用最终一般政府产品支出占国内生产总值（GDP）的比率来衡量的。以消费者价格指数的年增长率衡量的通货膨胀被捕获为INFLA。INFRAS是基础设施的代理；每 100 人的固定电话和移动电话订阅量。男女人口的年增长率为POPG。出口和进口之和占国内生产总值的比例为TO、贸易开放。

有i 个横截面（国家）和t 个时期（年）。α i和β i是要估计的参数，ε it和ω it是特殊误差项。人类发展指数源自联合国开发计划署（引文2023）。食品制造业外国直接投资的来源是粮农组织统计数据库 (FAOSTAT)（引文2023）。脚注1控制变量来自世界银行（引文2023）。脚注2

3.3. 估算程序
由于横截面维度（42 个国家）超过时间维度（31 年），前者而不是后者在面板中占主导地位。因此，横截面属性深入到数据中。在现有文献中，HDI与解释变量呈线性相关（Adegboye 等人，引文2021 年；阿路易，引文2019年；甘尼玉,引文2016年；悟空和苏马雷，引文2012年；哈姆迪和哈基米，引文2021 年；奥布斯·塞万提斯等人，引文2022 年；赖特和斯廷斯玛，引文2010年；驯服者，引文2013）。然而，HDI 在单位区间（0 和 1）内观察到，表明 HDI 的分布可能是非线性的（Ramalho 等人，引文2018）。我们认为 HDI 可以遵循 logit、probit、loglog 或 cloglog 分布。因此，我们执行了到线性形式的反向变换。在我们估计的第一步中，将变换后的 HDI 以及未变换的 HDI 拟合到线性回归。Akaike (AIC) 暨贝叶斯 (AIC、BIC) 信息标准（Akaike、引文1974年；施瓦茨,引文1978）对所有五个模型进行了估计，以帮助选择合适的模型。

鉴于FDI与发展水平相互作用，存在内生性问题。也就是说，一些影响发展水平的变量也会影响人类发展指数。事实上，未观察到的混杂因素同时影响人类发展和发展水平，并产生内生性偏差。解释变量不能再被视为外生变量。这种情况可以通过使用 GMM 估计器来解决。第二步涉及使用 GMM 来估计所选模型以考虑内生性。我们评估了稳健性。

使用来自的估计方程公式1

，食品制造业 FDI 对人类发展影响的各个阶段概述于表中1。这些被评估为瓦尔德（Wald），并根据人类发展的发展分类和阶段进行评估，发达国家的人类发展水平非常高。Wald 采用卡方检验。
表 1.外国直接投资对瓦尔德发展水平和人类发展阶段的影响

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4 结果与讨论
4.1. 结果
每个一般发展和人类发展组的观察数量见附录2。冰岛的人类发展指数 (HDI) 最低值是 1993 年的 0.039，瑞典的最高值是 2021 年的 0.947（表2）。人类发展指数平均值为 0.7667，与 2019 年的巴西和 2015 年的墨西哥一致。平均值属于高人类发展区间 (0.700–0.799)。

表 2.描述性统计

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附录3中报告的相关矩阵表明关键变量之间没有显着相关性。表中3，模型 1 在模型 1-5 中具有最低的 AIC (−2105) 和 BIC (−2039)。这意味着 HDI 和解释变量之间存在线性关系。因此，我们将数据拟合到 GMM 估计器并执行稳健性检查，如表所示4。HDI 第一滞后的估计具有统计显着性，表明内生性已被考虑在内。AR(2) 和 Sargan 统计的统计显着性分别表明不存在二阶序列相关性并且过度识别限制是有效的。在模型 7-13 中，关键变量的估计在大小、符号和统计显着性方面相似。这表明估计对于控制变量是稳健的。

表3.选型模型

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表 4.关键变量对控制变量的估计的稳健性

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4.2. 控制变量的讨论
我们首先讨论表中估计值的控制变量4。GE的正系数意味着GE每增加1个单位，HDI将增加0.56%。如果政府在商品和服务上的支出被引导到健康和教育等福利诱导领域，那么这些支出将导致人类发展指数的增加。此外，GE是国民收入方程中的一个附加变量，因此增加将导致GDP增加。这将提高人类发展指数的生活水平。这一发现与哥斯德的研究结果一致（引文2015）但与 Aloui 不同（引文2019）以及德约科托和旺纳（引文2023）谁报告了负面影响。然而，大多数研究发现中性影响（De Groot，引文2014年；乔科托,引文2021b，德约科托等人。引文2022a；甘尼玉,引文2016年；奥布斯·塞万提斯等人，引文2022）。

通货膨胀的负面信号是预期的，因为通货膨胀降低了消费者的货币价值。然而，从统计上看，其幅度与零没有什么不同。这一发现与佐科托的观点不符（引文2021b ) 和加尼尤 (引文2016）。虽然阿路易（引文2019）报道了 SSA 的积极作用，Hamdi 和 Hakimi 也报告了类似的效果（引文2021）对于中东和北非国家来说，短期内，Aloui (引文2019 ) 拉丁美洲，De Groot (引文2014年）对于发展中国家，Gohou和Soumaré（引文2012）和驯兽师（引文2013 ) 非洲以及哥斯德 (引文2015）北非。乔科托等人。（引文2022b）报告了对发展中国家和发达国家的积极影响。

基础设施可以被视为经济的支柱。它是经济运行的“硬件”。道路、电信和物质设施等对于福利至关重要。这些的使用可以产生收入并提供加强教育和健康的服务。INFRAS 的增加可促进人类发展。目前的研究结果与 Adegboye 等人的观点一致。（引文2021年），乔科托（引文2021b），Djokoto 等人。（引文2022b ), 乔科托和旺纳 (引文2023），哥斯德（引文2015）和驯兽师（引文2013）。

人口增长 1% 会使 HDI 降低 0.14%。人口的增加可能会引发对福利服务的竞争，从而降低人类发展。然而，人口减少或增长缓慢的国家的人口增加可能有助于人类发展，因为这将提供所需的劳动力资源等。这一发现与 De Groot 的发现一致（引文2014）和德约科托等人。（引文2022a）分别报告了负面影响。乔科托和旺纳（引文2023）然而报告称发达国家和发展中国家之间存在正相关关系。

之前的论文已经展示了贸易和人类发展的共同运动（Djokoto & Wongnaa，引文2023；哈姆迪和哈基米，引文2021 年；奥布斯·塞万提斯等人，引文2022）。获得其他国家的产品和服务将使家庭能够获得和消费居住国不生产的商品和服务。企业还将获取资源并销售本地不消费的产品。由于企业的活动将有助于增加国内生产总值，家庭的商品和服务消费将增加福利。与当前研究的结果相反，Adegboye 等人。（引文2021）报告了贸易对人类发展指数的负面影响，而其他研究报告了中性影响（De Groot，引文2014年；乔科托,引文2022 年；哥尔斯特，引文2015）。

4.3. 主要影响的讨论
食品制造业的外国直接投资对人类发展阶段的影响是积极的（表5）。对于发达国家来说，FDI 效应仅在第一阶段显着，尽管较弱。这与所有四个阶段的共同估计一致。也就是说，如果不认识阶段，结果就像第一阶段一样。匈牙利、冰岛和马耳他这三个国家就是这种情况，在发达国家的 346 个观察结果中占 11 个，在人力水平较低的国家观察到的 70 个观察结果中占 11 个。发展指数。然而，II、III和IV阶段的结果在统计上不显着，因此偏离了共同效应。未能估计人类发展阶段的影响将为 32 个发达国家中的 29 个国家（超过 90%）以及超过 50% 的观察结果提供误导性结果。在估计食品制造业外国直接投资的影响时必须认识到人类发展阶段。这为 HDI 各阶段的建模提供了可信度，这也是本文的贡献之一。我们对发达国家第一阶段（低人类发展）、第二阶段（中等人类发展）、第三阶段（高人类发展）和第四阶段（极高人类发展）的研究结果与总体经济的结果一致（Djokoto & Wongnaa，引文2023）。

表5外商直接投资对人类发展指数各阶段影响的Wald

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对于发展中国家来说，影响的程度在统计上可与零区分开来。尽管从第一阶段到第四阶段，效应大小有所上升，但上升幅度是无限小的。与发达国家的联合效应与大多数阶段相背离的情况不同，对于发展中国家来说，FDI 的人类发展阶段效应与联合效应的效应是一致的。因此，在评估食品制造业外国直接投资的影响时不认识人类发展阶段不会导致对发展中国家产生误导性结果。这种一致性对样本中约 40% 的国家和样本中不到 44% 的观察结果有利。Djokoto 和 Wongnaa 的结论（引文2023）与本研究的II、III和IV阶段一致。乔科托和旺纳（引文2023）为发展中国家找到了关系。此外，我们的结果与 Djokoto 的发现不同（引文2022b）其中发达国家的影响在统计上被发现大于发展中国家。这意味着在每个发展集团（发达国家和发展中国家）的背景下，就外国直接投资对人类发展指数的影响提出类似的政策建议是适当的。在发展中国家，食品加工领域 FDI 增加一美元将导致 HDI 至少增加 0.34% (0.003)，最多 0.37% (0.004)。当一个人从较低的人类发展指数类别转向较高的指数类别时，0.003 也是差异的三倍。HDI 引起的变化幅度大于从一个阶段转向另一阶段所需的 0.001。例如，中等人类发展的上限是 0.699，而高级人类发展的下限是 0.700。另外，非常高的人类发展的上限是 0。799，而非常高的人类发展的下限是 0.800。低人类发展度和中等人类发展度之间的边界值为 0.550。因此，对于处于上限和下限边界值的国家来说，0.003或0.004的变化大约能够使一个国家从人类发展的一个阶段转向另一个阶段。

发达国家和发展中国家的结果表明，通过加工延长食品的保质期，使得食品的供应超出了新鲜农产品的保质期，这对粮食和营养安全产生了影响（Djokoto，引文2021b ,引文2022 年；粮农组织，引文2010年；伦纳德等人，引文2020 年；潘等人，引文2020 年；施泰德等人，引文2020）。此外，加工过程还可以生产出满足具有特殊营养需求的人的特定营养需求的产品。食品制造业为农业部门的产品创造了市场准入（Djokoto、引文2021b）。此外，制造过程还为家庭创造就业机会、贸易和营销机会以及国家税收（Djokoto，引文2022 年；海因，引文2015年；科索沃,引文2010年；普里曼蒂,引文2015年；联合国，2015 年，2017 年）。关于人类发展的收入部分，农业生产和食品制造的收入流向家庭和国家，用于资助食品和营养、教育和健康等社会服务。这些有助于提高生活水平（收入）以及人类发展的教育和健康组成部分（Conceição 等人，引文2016年；德席尔瓦等人，引文2000；乔科托,引文2022 年；埃塞米尔,引文1983年，引文1986年；韦尔温普,引文2012）。

食品制造业外国直接投资对发展中国家人类发展指数的积极且具有统计显着性的影响与 Aloui 之前的研究结果一致（引文2019），德约科托和旺纳（引文2023），加尼玉（引文2016）、Gohou 和 Soumaré（引文2012），哈姆迪和哈基米（引文2021 年），Kaukab 和 Surwandono（引文2021），哥斯德（引文2015），赖特和斯廷斯玛（引文2010），驯兽师（引文2013）。然而，德格鲁特（引文2014）以及 Nam 和 Ryu（引文2022）提供了相反的证据。斯里瓦斯塔瓦和塔尔瓦（引文2020）也提供了中性效应的证据。

积极影响意味着吸引外国直接投资进入食品制造业可以增强人类发展指数。尽管食品制造业是主要制造业中的一个子行业，但它引发了整个经济的人类发展的重大变化。这可以归因于经济中的家庭消费加工食品。此外，食品制造还融入农业、制造业和服务业。就农业而言，食品制造业为劳动力等其他生产要素提供了市场准入和补充需求。营销（销售、分销、仓储、运输等）等服务部门也为加工食品提供市场准入。食用加工食品提供的营养可以改善健康并有助于长寿。引文2021a；粮农组织，引文2010年；伦纳德等人，引文2020 年；潘等人，引文2020 年；施泰德等人，引文2020），从而提高食品质量、食品安全和粮食保障（Djokoto，引文2021a；粮农组织，引文2010年；伦纳德等人，引文2020 年；潘等人，引文2020 年；施泰德等人，引文2020）。将农产品加工成加工食品所创造的附加值为企业家创造了就业机会和利润。总之，这些将增加经济主体的收入。这将反映 GDP 的增长，而 GDP 是 GNI 的组成部分（Rossana、引文2011年；西克达尔,引文2020 年；托马斯，引文2021 年），这是人类发展倡议的三个组成部分之一（联合国开发计划署、引文2020）。

来自讨论、假设；H1、H2、H3均已被证伪。也就是说，第一，外来直接显着影响发展中国家的人类发展水平。其次，外来直接显着影响发达国家的人类发展水平。第三，外商直接投资的人类发展阶段效应与外商直接投资的人类发展效应不同。

五、结论与政策建议
通过加工延长食品的保质期，使得食品的供应超出了新鲜农产品的保质期，这对粮食和营养安全产生影响。食品加工创造了满足具有特殊营养需求的人的特定营养需求的产品、农业部门产品的市场准入、家庭就业、贸易和营销机会以及国家税收。农业生产和食品制造的收入流向家庭和国家，用于资助食品和营养、教育、健康以及其他社会服务。这些有助于提高生活水平（收入）以及人类发展的教育和健康组成部分。这项研究在两个方面与事前文献有所不同。第一的，食品制造业的影响重点集中在人类发展指数的阶段。其次，同时研究了发达国家和发展中国家食品制造业FDI对HDI阶段的影响。食品制造业的 FDI 对发展中国家人类发展的各个阶段都产生了重大影响。食品制造业外国直接投资规模对人类发展阶段的影响是人类从一个发展阶段转向另一阶段所需边际的三到四倍。统计显着性较弱的发达国家FDI人类发展效应仅符合第一阶段。因此，联合弱效应与大多数数据和样本中的大多数国家不一致。同时研究了发达国家和发展中国家食品制造业 FDI 对 HDI 阶段的影响。食品制造业的 FDI 对发展中国家人类发展的各个阶段都产生了重大影响。食品制造业外国直接投资规模对人类发展阶段的影响是人类从一个发展阶段转向另一阶段所需边际的三到四倍。统计显着性较弱的发达国家FDI人类发展效应仅符合第一阶段。因此，联合弱效应与大多数数据和样本中的大多数国家不一致。同时研究了发达国家和发展中国家食品制造业 FDI 对 HDI 阶段的影响。食品制造业的 FDI 对发展中国家人类发展的各个阶段都产生了重大影响。食品制造业外国直接投资规模对人类发展阶段的影响是人类从一个发展阶段转向另一阶段所需边际的三到四倍。统计显着性较弱的发达国家FDI人类发展效应仅符合第一阶段。因此，联合弱效应与大多数数据和样本中的大多数国家不一致。食品制造业的 FDI 对发展中国家人类发展的各个阶段都产生了重大影响。食品制造业外国直接投资规模对人类发展阶段的影响是人类从一个发展阶段转向另一阶段所需边际的三到四倍。统计显着性较弱的发达国家FDI人类发展效应仅符合第一阶段。因此，联合弱效应与大多数数据和样本中的大多数国家不一致。食品制造业的 FDI 对发展中国家人类发展的各个阶段都产生了重大影响。食品制造业外国直接投资规模对人类发展阶段的影响是人类从一个发展阶段转向另一阶段所需边际的三到四倍。统计显着性较弱的发达国家FDI人类发展效应仅符合第一阶段。因此，联合弱效应与大多数数据和样本中的大多数国家不一致。

因此，在分析人类发展指数时值得考虑人类发展阶段。食品制造业外国直接投资的影响可以使一个国家从人类发展的一个阶段转向另一个阶段，特别是那些边界值附近的阶段。反之亦然，即食品制造业外国直接投资的减少可能使一个国家滑入人类发展的较低阶段。

政策制定者可以将食品制造业外国直接投资视为一种方式，不仅可以在人类发展的特定范围或阶段内增加人类发展指数，而且可以将人类发展从一个水平迁移到另一个水平。尽管食品制造业是经济的一个子部门，但食品制造业的产品使企业和家庭受益。因此，食品制造业的 FDI 值得促进。虽然经济管理者必须关注政府在商品和服务上的最终支出，并将其用于促进人类发展的活动，但注意力不能从人口增长上转移。

该研究仅限于食品制造。进一步的研究可以集中在农业部门，农业部门是食品制造向后整合的部门，与食品制造一样为人类提供食物。在此，必须对 HDI 的各个阶段进行建模。额外的注意力可以集中在对每个阶段的影响大小的最高级分析上。这些对于政策制定非常重要。贸易的影响是经济开放对外国直接投资的另一个孪生因素，可以根据人类发展的阶段进行评估。