PBL教学法在高职生物教学中的应用研究
宋莉
摘要：为推动高职院校学生的生物知识水平得到有效提升，改善传统高职生物教学中存在的问题，教师可结合对学生学习能力的培养，结合学生实际的学习水平，加强对PBL教学法的应用，促进学生知识水平、创新能力与动手能力不断提高，满足现代社会对高职技术人才的实际需求。本文结合PBL教学法的模式与特点，从新课程改革、时代发展和传统教学模式问题三个角度分析PBL教学法的运用背景，探索该教学方法在高职生物教学中的实施路径和开展效果，以供参考。

《聚煤盆地沉积学》课程与科研工作相结合的教学改革探索
王晓霞1常天印1任伊苏2
摘要：针对目前传统教学存在的“教”与“学”方式单一、教学内容很难与时俱进和课堂氛围积极性较差等的不足，本文提出了与科研工作相结合的教学改革，从教学模式、教学方法或手段等方面对课程进行教学改革，以期与科学研究接轨的同时提高教学质量，进一步提升学生的专业素养，为培养专业人才提高有效保障。在这种新型教学模式的基础上，通过以野外实践内容为实例进行教学、采用“互动-研究”式教学方法、以国际最新研究成果为教学资料、以科研项目为基础讨论课程关键知识点等教学方法的改革，旨在激发学生在课堂上从被动接受到主动学习的主人翁意识，这一改革将有助于学生更好地分析各种地质过程对聚煤作用的影响因素及动力学机制，进一步拓宽学生的视野，打破了对煤炭行业的常规认识，锻炼学生的综合素质。同时，本次改革也将提升教师在授课过程中的应变能力，整体上做到以教学工作促进科研内容，以相关科学研究工作带动教学，实现科研-教学双向改进。

浅谈职业学校《菜点美化与装饰》课程教学设计改革——以广州市旅游商务职业学校为例
朱洪朗陈国永
摘要：随着餐饮文化的不断发展，菜点美化与装饰已成为提升菜品吸引力和创造餐饮文化新境界的重要环节。因此，本课程教学设计改革旨在通过融合传统与现代教学手段，注重数字化教学资源的拓展，提升学生在菜点美化与装饰方面的实践能力和创新能力。首先，课程将引入多媒体教学资源，如高清制作视频、PPT，以增强学生的学习兴趣和互动体验。其次，改革中特别注重创意盘饰设计，鼓励学生运用所学理论和技能，结合时下餐饮趋势，设计出具有创新性和实用性的菜点装饰方案。此外，本课程还将定期邀请业内知名厨师和美食设计师来校进行专题讲座，以及组织学生赴餐厅进行实地学习，从而使学生能够直接从业界获得最新动态和实践技巧，深化校企合作。整个教学设计改革，致力于培养学生的审美眼光、创新思维与实践操作能力，从而为餐饮行业输送更多具有高素养的专业人才。


才智 . 2024 (23)