乡村振兴背景下农村食品安全治理模式研究 
 杨巍巍  王诗璇  张博雯  李淑珍  孙美萍
摘要：乡村振兴战略是我国近年来提出的重大战略,旨在全面推进农村的经济发展和社会进步.在这一背景下农村食品安全问题日益受到关注.本文介绍了乡村振兴背景下农村食品安全治理模式的发展以及相关先进经验,深入阐述了食品安全治理现状及存在问题以及关于建立治理模式的对策建议,为完善治理模式,确保农村食品的安全,促进农村经济的持续健康发展和乡村振兴的顺利推进做出了贡献.

食品中有害物质快速检测技术的研究与应用 
 许艳华
摘要：随着食品安全问题的日益凸显,快速检测技术的研究和应用变得尤为重要.然而,传统的检测方法存在着检测周期长、操作复杂等问题.基于此,本文针对食品安全领域存在的问题,以快速检测技术为重点,展开了研究分析,旨在提高食品安全监管的效率和准确性.

食品检验检测中心仪器设备有效管理的探讨 
 李理
摘要：随着食品安全问题的日益突出,食品检验检测中心在保障食品安全中扮演着至关重要的角色.而仪器设备作为检验检测工作的基础,其管理有效性直接关系到检测结果的准确性和可靠性.基于此,文章旨在探讨食品检验检测中心仪器设备的有效管理方法,以提高检测效率并确保检测结果的可信度.文章首先分析了当前仪器设备管理中存在的问题,接着提出了针对性的管理策略,供同行参考.


餐饮世界 2024年14期