往期目录
《餐饮世界》2024年07期
品牌活动
中国餐饮行业“职教出海,美食同行”协作交流大会在江苏淮安举行
10-13
“国际中餐人才培养研讨会”在江苏淮安召开
14-14
中国旅游研究院院长戴斌一行赴世界中餐业联合会调研座谈
15-15
世界中餐业联合会受邀参加加拿大驻华使馆举办的“加拿大日”招待会
16-16
安提瓜和巴布达驻非盟大使一行到访世界中餐业联合会座谈交流
17-17
世界中餐业联合会党支部与北京华天饮食控股集团有限公司党委会企党建联学共建
18-18
世界中餐业联合会副会长武力一行应邀走访沈阳市农业农村局
19-19
“2024中国品牌餐饮企业家德阳行”活动圆满结束
20-21
“世界锅包肉大赛”在吉林举办
22-22
泉州市举行申创“世界美食之都”启动仪式暨动员部署大会
23-23
睿士
维也纳传奇老人陈凤元
方丽娜
24-27
专题
蜗牛与螺:微观中法饮食文化
孙越
28-29
黄炎培职业教育思想对培养高素质烹饪技能人才的启示
刘雪峰;段鑫鑫;黄慧梅
30-33
论道
美食深体验与人体内表面
李后强
34-37
书香味道
《广西米粉:舌尖上的缠绵》
林叶新;龚政
38-38
《黔味儿,坐着高铁吃遍贵州》
吴茂钊
39-39
大百科
黄庭坚笔下的美食
40-43
中华节气菜
小暑 万瓦鳞鳞若火龙 日车不动汗珠融
赵一斌
44-46
不详
薰风解愠 昼景清和
本刊编辑部
1-1
守正创新 致敬品牌 全聚德160周年庆 奏响“历久弥新”华彩乐章
中华节气菜
大暑 荷花入暮犹愁热 低面深藏碧伞中
申连升
47-49
专栏
鱼子酱奶皮子酸奶:食材的完美碰撞与灵感的一触即发
王海东
50-51
新时代慢性病防治食养食疗科学共识
孙光夫
52-53
世界美食
饮食德国:传统与现代的完美结合
姚戴黛
54-57
影视寻味
《超级食材》:探秘食材背后的故事
掉线
58-61
追觅驻京办
荆楚味道:品地道楚菜,解相思之愁
李铭
62-65
地方美食
那些你可能不知道的美食博物馆(六)
竹迪飞
66-69
美食史话
魏晋南北朝的扑鼻酒香(一)
热舒夫
70-72
纵览
2024中国餐饮业社会责任大会优秀案例选登
73-76
不详
资讯