品牌活动
商务部主办的“小吃产业发展现场会”在福建沙县召开10
“中国食药养生峰会暨中餐高质量发展论坛”在武汉举办11-13
世界中餐业联合会食药养生专业委员会二届一次代表会议在武汉举行14-15
塞尔维亚鲁班工坊揭幕仪式暨“风雅·宋宴”美食文化展在贝尔格莱德举行16-17
“舌尖上的相遇——中东欧美食与‘味美浙江·百县千碗’人文交流活动”于宁波开幕18-19
弘扬中华面食文化 发展特色小吃产业邢颖;20-21
传承民族餐饮文化 聚力临夏美食产业 “甘肃省美食产业发展现场会暨临夏美食节”在临夏回族自治州举行22-23
世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业分会换届大会在甘肃临夏举办24-25
“中国清真菜技艺传承文化工程”正式启动26
2023年未来商业论坛在湖南长沙举办27
世界中餐业联合会与福建省三明市沙县区座谈27
专题
吴裕泰老字号的文化基因与传承张祖群;卢成钢;赵浩天;28-31
书香味道
《寸纸小鲜，烟火滋味》32
《荆楚饮食文化史》33
大百科
老饕东坡的灵思美食34-37
中华节气菜
芒种 忙来入暑荷花稚 种至梅雨泉水清38-40
夏至 火轮渐近暑徘徊 一夜生阴夏九来41-43
专栏_大董讲菜
福州菜里的“甜”大董;44
野蜂飞舞就是蜜蜂跳的踢踏舞大董;45
丝路食源
地上“龙”肉——驴徐龙;46-49
世界美食
盘点那些独特的节日、独特的美食（五）郝乐;50-53
影视寻味
《生活如沸》：让生活与和火锅一起沸腾掉线;54-57
美食史话
《诗经》中的那些“菜”（一）九门塔;58-60
名人“食”事
浪漫的口味——普希金与美食一生的纠缠窗生;61-63
地方美食
“国宴级别”的陕西味道64-67
一带一路美食
品味丝路：璀璨西亚阿斯特;68-71
风卷禾香 播种希望本刊编辑部;1
小蓝鲸刘国梁和他的养生3.0之路6-9
知识翻译推动中国美食世界传播李利;梁真惠;72-74
企业原创菜点（江苏）申报工作会在南京举办75
助力川菜高质量发展世界中餐业联合会工作组赴广安调研考察75
“2023餐饮营养师高级研修班”在淄博举办76
“非遗·鲁菜烹饪技艺”传承活动暨程伟华大师从厨50年祝贺会在山东烟台举办77
“2023年川菜产业分会重点工作交流会暨2023川菜产业高质量发展报告编委会启动会”在成都召开78
2023餐饮职业经理人研修班圆满结束79
践行营养承诺 共创可持续未来 联合利华饮食策划助力全民营养周80