卷首语
梅西代言，赤水河酒能否“流量变现”？杨沐春;3
言论·观点
言论4-5
热点聚焦
震惊中外! 张裕葡萄酒品牌以最高分登顶全球夫之;6-7
香港名流追捧“只此青玉” 吉祥物“小青玉”全球首发龙山;8-11
封面故事
只为桃李竞相开 投身教育终不悔——记西安思源学院校长周延波杨沐春;14-35
樽前絮语
我与古越龙山二十年之一傅建伟;38-47
人间酒话
杯中美学易生;48-53
产业观察
新常态下的中国白酒行业发展趋势及应对建议匡觉馨;54-55
葡萄酒生产企业会计核算工作程序的研究李聪;56-57
药酒和保健酒行业人工智能的有效应用于晓燕;58-59
名家专栏
践行活态文化! 实现汾酒美的价值袁清茂;60
锚定方向! 讲好企业“生态品牌”故事倪永培;61
特别关注
中国传统艺术在酒包装设计中的应用探析艾甜芳;62-63
基于酒生产用地保护措施分析曾令华;64-65
分析大数据背景下酒业营销信息平台建设熊励薇;66-67
以泸州酒城为例加快构建教育、科技、人才三位一体的产业创新生态的对策研究陈秀芬;68-70
酒文化漫谈
岭南地区酒业与农业起源研究蒋方圆;72-73
唐代文学中的酒文化传播探析郭海凤;74-75
酒文化与河南特色旅游文化融合探究常中爱;76-77
伊川酒文化对河南区域旅游的影响探究孙秀英;78-79
酿酒科技
现代化工技术在果酒酿制中的应用李艳翠;80-81
玫瑰香槟啤酒的研制技术温科;金学莹;82-83
基于虚拟仿真技术在白酒酿造机械课实践中的应用孙健伟 ;金向阳;纠海峰;84-85
品牌力量
2023年“金标牛烟火气餐厅榜”首场入围奖颁奖典礼在乌鲁木齐隆重举行寇宇;86-87
向美而行! 茅台1935寻道乌兰浩特皓凝;88-89
凤凰奇梁洞书写酒鬼酒新传奇湘灵;90
我的小酒是一杯女儿红李唐;91
再创新绩! 燕京啤酒2023年上半年交出亮眼答卷燕归来;92