《中外食品工业》杂志是正规期刊。杂志是由中国轻工业联合会主管中国食品工业(集团)公司主办面向海内外公开发行的国家级学术期刊；国际刊号：ISSN 1672-5336,国内刊号：CN 11-5041/TS，邮发代号：82-897；本刊为半月刊办刊宗旨《中外食品工业》 杂志聚焦中外科技前沿动态，促进食品工业技术传播与发展；在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的学术环境，给食品科研单位、食品院校的广大科技工作者搭建一个活跃学术思想、发表学术论文的平台，努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。

国内的正规期刊，是要在国家新闻出版总署可查，有国内和国际刊号，通常在知网万方维普三个数据库（至少）之一稳定、正常更新，并且要收学术论文，投稿时可仔细辨别。