《中外食品工业》杂志的审核时间为3-7个工作日。杂志的出版周期为半月刊，主管单位为中国轻工业联合会，主办单位为中国食品工业(集团)公司，该杂志适用于评高级职称时的论文发表。
主要栏目：
包装机械、分析检测、生物工程、工艺技术、贮运保鲜、营养保健、卫生安全、农林畜产、学术研究等。