食品安全
食品质量管理中的安全风险管理分析
谭茜 黄芳1-3
食品安全监管执法难点及对策
惠喆4-6
电商平台食品安全问题及控制措施分析
孟莹7-9
食品安全检测技术在农产品农药残留检测中的运用
潘瑞珍10-12
乡村振兴背景下国家粮食安全主要问题和优化路径研究
周亮安13-15
食品检验在保障食品安全中的重要性
何月华16-18
计算机信息技术在食品质量安全检测与管理中的应用研究
李明 刘斌 张海宁19-21
食品安全检验检测中质量管理问题与解决策略
黄琳琳22-24
色谱技术在食品安全质量分析中的应用研究
金长娟25-27
食品教学
OBE教学理念下的食品质量与安全管理课程实践研究案例
吴晓萌 孙黎明 张玉莹 朱雪梅28-30
探究精准教学下"菜品标准化"在中职烹饪教学中的运用
吕卫强31-33
分析检测
食品防腐剂检测方法分析
郑丽34-36
基于大数据分析的食品检验机构信息化决策支持系统研究
曾光 陈若晞37-39
食品检测中农药残留检测技术研究
程程40-42
如何有效构建食品标准化检验检测体系
黄小倩43-45
ICP-MS技术在食品中重金属检测的研究进展分析
刘凯 李艳46-48
食品中兽药残留的种类及检测技术
唐天琪49-51
粿条中乙二胺四乙酸二钠风险监测分析
杨泽川52-54
水产品兽药残留检测技术标准解析及其标准方法的准确性探讨
谢伟凤55-57
县级食品检验检测机构检验过程质量控制细节探讨
曾文惠58-60
分析检测
动物源食品中兽药残留检测方法的影响因素分析
杨秘61-63
食品中沙门氏菌使用不同分离培养基检测的效果比较分析
田维震 房新宇 陈芳 王璨璨64-66
探究食品检验检测的质量控制及细节问题
肖桂真67-69
高效液相色谱技术在食品检测中的应用分析
肖英70-72
不同前处理方法对测定食品添加剂山梨糖醇中铅的影响
周云 蔡昕 王静73-75
关于完善我国食品检验检测体系建设的思考
黄滨76-78
食品检测中生物技术的应用探究
赵晨曦79-81
气相色谱质谱联用食品检验中的应用效果研究
张悦82-84
农业发展
浅析食用菌加工新技术在闽台农业融合发展中的应用
高陈玲85-87
杂交稻明太优3009的特征特性、产量构成及栽培技术
纪平88-90
生态渔业养殖与信息化建设工程探究
宋新华91-93
人参生长环境与栽培技术的影响分析
王芙蓉94-96
经营与管理
大数据时代食品企业经营管理创新策略探究
马筝97-99
浅谈我国预制菜的发展趋势
钱峰100-102
浅析如何加强医院的餐饮管理提高后勤服务能力
辛嘉103-105
研究进展
"馒头"遇见"面包":论中法饮食文化内涵及跨国推广
刘田丰 张案菁 林亚倩106-108
2022年潮州市生产环节食品不合格企业分析研究
邱晓丹109-111
丹麦面包的历史和文化背景
王晓强112-116
食品检验中提高计量检定工作质量的途径研究
姜春梅117-119
白酒包装质量检验创新策略分析
王寰宇120-122
棉籽油基季铵盐的合成
徐雅颖 张俊 颜秀花123-125
新型酶制剂在玉米深加工中的应用分析
邹翠翠126-128
《中外食品工业》征稿启事
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