《食品与生活》杂志是学术期刊，由上海市食品研究所主办，上海市国有资产监督管理委员会主管，创刊于1979年。该杂志以月刊形式发行，主要刊载食品科学领域的原创性研究论文、综述和评论，内容涵盖食品安全、饮食文化、行业动态等，属于省级期刊。学术性期刊是指发表的论文需具有较高的学术价值，涉及专业领域的研究成果和理论探讨。