泥塑兔子王 泉城记忆,匠心传承宁志浩
摘要：
“脸蛋上没有胭脂,而只在小三瓣嘴上画了一条细线,红的,上了油,两个细长白耳朵上淡淡地画着点浅红。”老舍在小说《四世同堂》中的这段描写,指的便是当时风行济南、北京两地的泥塑兔子。北京称其为“兔儿爷”,济南则叫“兔子王”。2016年,泥塑兔子王被山东省认定为第四批省级非物质文化遗产项目。

德州扒鸡 香飘三百多年的非遗美食 
刘同畅
摘要：德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一,至今已有三百多年的历史,被誉为“天下第一鸡”。传说清康熙皇帝沿运河南巡时,品尝德州五香脱骨扒鸡后龙颜大悦,当即御封为“神州一奇”,并将其钦定为贡品。

宁津杂技 扬名中外的千年绝技
文雨
摘要：宁津杂技是流传于山东省德州市宁津县的传统民间杂技艺术,其特点是“惊、险、奇、美、新”,以质朴粗犷、柔中有刚著称。2005年,宁津杂技被认定为山东省第一批省级非物质文化遗产项目;2008年,宁津杂技入选第二批国家级非物质文化遗产名录。


《旅游世界》2024年09期